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日本漫画无翼乌全彩漫画看点网到越南吃什么?看一篇就能讓您從北到南一路“種草”越南美食

  • 大聰
  • 2017-09-01
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文中線路

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游俠攻略 > 國外> 越南 > 到越南吃什么?看一篇就能讓您從北到南一路“種草”越南美食
大聰
Airbnb全球民宿體驗家、東南亞旅行播主、窮游沙發客。

提起越南美食

大多人首先能想到什么呢?

大概就是河粉、春卷、法棍、咖啡吧

本篇選擇越南的河內峴港美奈大叻芽莊胡志明富國島的饕餮美食

從北到南一路“種草”過去

給大家推薦最地道、最有逼格的越南美食

一篇攻略,就能了解越南全國地道美食!

越南美食概覽

越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化

烹調最重清爽、原味,只放少許香料

魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料

以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌為主,熱油鍋炒者較少


當然,作為曾經的法國殖民地

越南的血液中保留了法國人的浪漫情調

除了擁有正宗法餐廳之外,還涌現了意大利風味、西班牙風味、國際融合風味等具有異國情調的優雅餐廳

所以在越南,幾乎可以品嘗到很多國家的多種美食


下面,就讓我們一家一家來“種草”吧

河內

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网河內作為越南的首都,簡直就是吃貨的天堂,到處都是北越風情的山珍海味,既能滿足您的味蕾,也對得起您的錢包。在河內的老城區徜徉本身也是一種體驗,當地人坐在塑料板凳上咕嘟咕嘟地喝著散發濃濃香氣的肉湯,游客忙著咀嚼從街頭小販那買到的夾肉面包卷。另外,美食街Cam Chi位于河內火車站東北500米處,是一條匯聚了便宜美食攤的小巷,而位于西湖南岸的P Thuy Khue路以連成一條線的三十多家戶外海鮮餐館為特色。在河內很難找到不好吃的東西,但是要確保你沒有錯過這座城市最好吃的越南美食。

Quan An Ngon安貢館

地址:18 Phan B?i Chau, C?a Nam, Hoàn Ki?m, Hà N?i

餐廳介紹:河內市中心的一家本地餐廳,品種很多、味道不錯,價格公道、氣氛熱鬧。旅游紀錄片《XFun吃貨俱樂部》也曾經來到本店品嘗美食,也算是一個網紅店了。

餐廳特色:甘蔗蝦、海鮮炒飯、牛肉米粉、配菜、鮮蝦春卷、鮮蝦木瓜沙拉

Pho 24

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网地址:1 Hang Khay | French Quarter, Hanoi, Vietnam(近還劍湖)

餐廳介紹:Pho 24是越南著名的河粉連鎖店,環境非常好,服務周到快捷。米粉爽滑、湯汁濃郁、牛肉鮮嫩,混合著蔬菜、牛肉、以及一點酸酸辣辣的味道,滿口的回香,滿心的滿足感。

餐廳特色:牛肉河粉、炸春卷、雞肉炒飯

Cha Ca La Vong?(呂望炙魚膾)

地址:3 Ch??Cá, Hàng ?ào, Hà N?i

餐廳介紹:這是專門做炙魚膾的百年老店,環境一般,但確實好吃,頗受當地人和游客歡迎。用料是烏魚或者鯰魚,最可口的是鯪魚。把魚去骨去刺切成片,經秘傳調料腌制后,夾在竹夾里放在火炭上烤,用餐時,放個小火爐,把已烤好的魚片放進小鍋里炒熱,配著五香炒花生、烘面皮、米線及小茴香、蔥、香菜等蘸蝦醬,檸檬汁配辣椒,十分可口。

餐廳特色:烤大蝦、魚粉、古法烤魚、咸蝦醬、越南細米粉

店名:Red Bean Central Restaurant

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网地址:1 Cau Go?|?Floor 7th, Hanoi La Siesta Central Hotel,?Hanoi 10000,?Vietnam

餐廳介紹:這是一家河內的高檔餐廳,在TripAdvisor貓途鷹上的河內高檔餐廳中排名第一,想要品嘗越南中高端的美食,可以嘗試一下哦。

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网餐廳特色:美國西南風味、亞洲料理、混合菜式

峴港

海鮮愛好者會很喜歡峴港,夜晚時分,海鮮大排檔在沿海馬路上一字排開,種類繁多、價廉物美,四個人花兩三百元可以吃到撐,而且原料新鮮,當得起海鮮的“鮮”字。峴港的就餐選擇范圍相當廣泛,從傳統的越南家常菜到純正的法式饕餮大餐,從熱鬧非凡的海鮮排擋到情調浪漫的小資餐廳,在這里可以滿足各種游客的需求。值得一提的是美溪海灘邊上的Hoang Sa路海鮮一條街,這里有很多排擋接待過中國旅行團,語言基本沒有障礙,不過可能價格稍貴。海鮮街往北的幾家排擋以越南本地食客為主,價格稍微便宜一些。

Bistecca Restaurant Danang

地址:20 Dong Da?|?7F New Orient Hotel, Thuan Phuoc Ward, Hai Chau District

餐廳介紹:峴港的一家中高檔餐廳,靠著漢江河岸日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,雞翅膀的燒法很特別,有當地風味。看著人來人往,吹著江風,很愜意,而且二樓有小陽臺,視線更好。

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网餐廳特色: 意餐、美國西南風味、歐洲

Hoang Ngu 2 Restaurant(?黃魚新鮮海鮮店2店)

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网地址:285 H??Nghinh, Ph??c M?, S?n Trà, ?à N?ng

餐廳介紹:黃魚新鮮海鮮店第二店在峴港非常出名,海鮮新鮮,口味獨特,不僅可以品嘗到充滿魅力的龍蝦、螃蟹,還有各種各樣的海鮮火鍋,美味可口。

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网餐廳特色:螃蟹、龍蝦、炒花甲、皮皮蝦

Madame lan

地址:4 B?ch ??ng, H?i Chau, ?à N?ng, Th?ch Thang Q. H?i Chau ?à N?ng

餐廳介紹:一家人氣頗高的越南風味餐廳日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,餐廳裝修得古樸特色,格調高雅,菜品精致且新鮮,特別是海鮮火鍋,香料味道十足,配合當地特殊的吃法,特別推薦。

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网餐廳特色:越南春卷、烤生蠔、海鮮火鍋、牛油果酸奶、粽葉糍粑

Lam Vien Restaurant

地址:88 Tran Van Du, Ngu Hanh Son, Da Nang

餐廳介紹:餐廳是一棟兩層木結構小樓,想要親近大自然的話,可以選擇露天座位,坐在池塘邊用餐也會是難忘的體驗。餐廳供應正宗的越南料理,新鮮的食材加上廚師的精心烹制變得格外美味。

餐廳特色:酸辣魷魚、海鮮蔬菜湯、豬肉炒飯、五香烤雞

美食肯定要配上完美的線路,越南全景北線可以將越南北部的美食一掃而盡:

多地集合出發丨7天6晚

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7900 元起
230人已報名
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美奈

美奈作為一個漁村,當地的飲食主要以海鮮為主,食材非常新鮮,烹飪的手法也很好,還有咖啡、春卷、火龍果等都是當地的特產。越往東部漁村靠近,海鮮的價格越便宜,甚至可能是中西地區的一半。

BiBoQuan (BOKE)

地址:191 Nguyen DinhChieu | Ham Tien, Phan Thiet, Phan Thiet, Vietnam

餐廳介紹:美奈吃海鮮大餐最著名的地方就是Boke日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,可以說是海鮮大排檔一條街。起初這里只有一家叫Boke的露天海鮮燒烤生意的檔口,隨著人氣越來越旺,紛紛出現了很多家也都起名字叫Boke。 來到這里,不必糾結哪一家更經濟實惠、口味正宗,多比較一下價格、海鮮新鮮度,找一家合適的就可以。重要的是,坐到海岸的堤壩旁,一邊聽著浪花拍打海灘的聲音,一邊享用著美味的海鮮,一邊報瓶吹著當地啤酒,整個感覺十分豪邁。

餐廳特色:海鮮

The Food Court Dong Vui

地址:246 Nguyen DinhChieu | Ham Tien, Mui Ne, Phan Thiet 801095, Vietnam

餐廳介紹:The Food Court Dong Vui是美奈一家類似于美食廣場的綜合餐廳,有很多小攤售賣特色的越南美食,特色燒烤和扎啤是推薦的特色,價格比較便宜。

餐廳特色:當地特色、海鮮

Sandals

地址:24 Nguyen DinhChieu | Mia Resort Mui Ne, Phan Thiet, Vietnam

餐廳介紹:Sandals餐廳是美奈的一家度假村并且經營品種豐富的西方美食,環境非常優雅,就在海灘邊,如果想換個口味不妨來這里享用一頓慢節奏的西式午餐

餐廳特色:



大叻

大叻是越南南部最浪漫的度假勝地日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,這里由于地處高原,空氣條件良好,這里的美色很多都富有當地特色。大叻,是喜愛新鮮蔬菜的人的天堂,而且價格非常合理。在春香湖以西的市場有很多賣素菜的小吃攤,這里的素菜都十分正宗。小吃攤一般在傍晚營業,有點像中國一些城市的夜市。如果你有興趣,還可以品嘗一下大叻夜市上最有特色的豆漿配油條!

Da Quy

地址:49 Truong Cong Dinh, Da Lat 61000, Vietnam

餐廳介紹:一家深受背包客歡迎的越南餐館,餐館因為口味獨特的越式火鍋日本漫画无翼乌全彩漫画看点网而聞名,火鍋的上沿外加了一層圓盤。在涮肉的時候,圓盤既可以用來盛放生肉,又可以將涮熟的肉晾放在上面,十分方便。除了火鍋之外,炸魷魚,春卷也是不錯的選擇。店內環境舒適干凈,但位置不多,所以記得提前排隊。

餐廳特色:火鍋

Dalat Train Cafe

地址:1 QuangTrung St, Ward 9, Villa #3 | (From Ho Xuan Huong Lake, take first left after Dalat Train Station), Da Lat +84, Vietnam

餐廳介紹:這家咖啡館在大叻的湖邊,位置不是特別好找,但絕對值得你去品嘗,特色在于可以在火車廂內品味越南咖啡日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,也有一些越南風味的主食供應,價格親民。

餐廳特色:越南咖啡

Dalat Night Market

地址:Phan B?iChau,Ph??ng 1,tp. ?àL?t,Lam??ng

餐廳介紹:夜市位于大叻市場的外面,每晚18:00以后這里就熱鬧非凡,小販紛紛擺起攤檔。在這里你可以買到帶有越南民族色彩的紀念品,錢包、腰帶、絲巾、鮮花、水果。這里還是吃貨的天堂,海鮮排擋、烤串攤、米粉攤每一個都能讓你品嘗到正宗的越南風味

餐廳特色:夜市美食、海鮮、烤串

芽莊

芽莊除了迷人的風景,繽紛多彩的美食小吃也是吸引游客的一大亮點。芽莊堪稱“越南海鮮之都”,芽莊的海鮮遠近聞名,中心地帶飯店林立,在市場中吃飯是很便宜的。芽莊城中心帶吃飯的地方多得列不完,各種網紅餐廳也是層出不窮。

MIX restaurant

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网地址:77 Hung Vuong, Nha Trang 652073, Vietnam

餐廳介紹:一家頗受歡迎的地中海餐廳,大量使用蔬菜,主打的海鮮拼盤和肉類拼盤份量十足,價格也十分合理。餐館分為上下兩層,綠色清新的墻面裝飾讓你感受到濃郁的東南亞風情。老板和服務員都很友善。

餐廳特色:私房炸蝦、芒果汁、魷魚圈、意大利面、海鮮拼盤、肉類拼盤

Costa Seafood Restaurant

地址:32 -34 Tran Phu, Nha Trang 650000, Vietnam

餐廳介紹:這是一家人氣很旺的海鮮料理餐廳日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,主營各種混合菜式,注重健康飲食,烤龍蝦肉質緊實,味道鮮美,蒜蓉牛肉粒的肉質鮮嫩多汁,也很受歡迎。

餐廳特色:焗老虎蝦、螃蟹春卷、海鮮粥、烤龍蝦

LIVINcollective

地址:77 Bach Dang?|?Tan Lap,?Nha Trang,?Vietnam

餐廳介紹:厭倦了芽莊單調的美食?想要尋找隨意卻有質感的晚餐?Livin Collective就是一個新綠洲呀!豐盛的燒烤大餐,美味的香腸,雞肉和漢堡!配菜也特別好吃!超級多工藝啤酒可供選擇(巴斯德,公雞,華美啤酒),當然少不了的還有蘋果酒!來自美國的店長(還有Nama,店長的狗狗)都非常友好熱情!

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网餐廳特色:燒烤、漢堡、啤酒

Nha Hang Yen's Restaurant

地址:73/6 Tr?nQuangKh?i, L?cTh?, Tp. Nha Trang, KhánhHòa 650000

餐廳介紹:一家平價美味的越南風味餐廳,深受來自全世界各地的游客們的歡迎。餐廳分為上下兩層,二樓還有露天陽臺,讓你在享受美食的同時觀賞風景,這絕對是十分美妙的體驗。 傳統的越南料理、海鮮、春卷都是這家餐館的特色,強推海鮮火鍋。

餐廳特色:越南河粉、海鮮火鍋、越式春卷

越南南部的美食可以選擇越南全景南線的產品,一路南下體驗越南的南部美食:

上海出發丨7~9天

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5980 元起
2084人已報名
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胡志明市

胡志明市是地道的美食天堂日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,價廉物美是這里的特色,這里有最地道的越南美食,更有肥美的龍蝦、螃蟹、甘蔗蝦、糯米雞、酸辣火鍋等。由于歷史原因,越南當地飲食深受中、法兩國影響,形成了獨特的越式風格。

Bloom Saigon Restaurant

地址:3/5 Hoang Sa, Dakao Ward, District 1 | Ward Dakao, Ho Chi Minh City 700000, Vietnam

餐廳介紹:位于一座經過精心修復的法國殖民地別墅,有迷人、舒適、輕松的氣氛。餐廳提供健康的、正宗的越南美食和街頭小吃,也搭配了一些創意的法國風味菜肴。所有餐點均在亞洲融合行政總廚Jacqueline Kieu和法國行政總廚Hung Tu的指導下準備,兩人都將自己對創意食品和新鮮食材的理念帶到了Bloom,為經典的越南風味帶來了全新的現代感。菜肴采用新鮮優質的食材烹制,不添加味精等添加劑。

餐廳特色:Heart of Palm Salad with Pork & Prawns、Family Style Set ?Fried Tofu with Lemongrass ?Emperial Fried Springrolls ?Caramelized Fish in Clay Pot ?Shaking Beef

Home Finest Saigon Restaurant

地址:252 Dien Bien Phu Street?|?Ward 7, Dist 3,?Ho Chi Minh City 700000,?Vietnam

餐廳介紹:一家中高檔餐廳,環境非常美,一看就是經過精心布置過的。食物新鮮、美味且充滿了異國風味,服務也很專業。

餐廳特色: 越南菜、亞洲料理、適合素食主義者、適合嚴格素食者、提供無麩質美食

Nha Hang Ngon

日本漫画无翼乌全彩漫画看点网地址:160 Pasteur,Phurong Ben Nghe,Quan 1,Ho Chi Minh City 70000,Vietnam

餐廳介紹:這家餐廳的地理位置很好,主營越南菜,裝修很有異國風情。餐廳共有三層,許多人喜歡在一樓的院子中用餐,綠樹環繞,晚上還有點點燈光,氣氛更佳。許多外國人都喜歡來這里用餐,建議早點前來。

餐廳特色:甘蔗蝦 ?越南河粉 ?烤牛肉 ?越式春卷 ?田螺塞肉 ?蓮花沙拉

富國島

富國島是越南的第一大島嶼,靠海當然少不了海鮮了。富國島作為剛興起的網紅海島,還有很多可以看海景的海邊酒吧和餐飲,背靠大海吃著富國島的美食,分分鐘變成網紅。

Rock Island Club

地址:?Nam Nghi Resort?|?Hamlet 04, Cua Can Commune,?Phu Quoc Island 920000,?Vietnam

餐廳介紹:酒吧位于Nam Nghi酒店私人小島上,是越南第一家的全海景及日落景觀的酒吧。酒吧從下午5點營業,建議可以4點半左右參觀小島,然后等5點半的日落。

餐廳特色:酒吧餐

Tree House Restaurant

地址:Hamlet 4, Cua Can Commune, Nam Nghi Resort,?Phu Quoc Island 920000,?Vietnam

餐廳介紹:富國島的一家高檔餐廳,可以邊吃飯變看海景。坐在餐廳門口,藍天大海一覽無遺。

餐廳特色:泰國菜、越南菜

陽東鎮夜市

地址:thi?tran?duong?dong

餐廳介紹:陽東鎮夜市是富國島最熱鬧的夜市日本漫画无翼乌全彩漫画看点网,大排檔非常誘人,蝦、蟹、魚、蟶、魷魚、扇貝、海膽等海鮮,個大又新鮮、價格也不貴,人均100元就能吃的很好,各種水果,釋迦、蓮霧、榴蓮、山竹等吃到爽!除了美味的海鮮,也別忘了吃上一碗越南特色的牛肉河粉,還有皮薄餡多蝦肉大的春卷!

餐廳特色:燒烤、越南菜

中國已經開通了多條航線直達富國島,可以選擇上海或者杭州直飛,瞬間變網紅也不再是夢:

說在最后

越南從北南島一路都是吃貨的天堂,想去體驗東南亞的美食,一定不能錯過越南。因為越南被法國殖民過,所以這里不光有越式美食,還有集聚了歐洲等各國的饕餮盛宴!

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